Nogometni klub Udarnik Zablatje osnovan je davne 1946. godine. Iz tog razdoblja nema informacija o tome kako je djelovao, kakve je rezultate imao, ni s kime je sve igrao, a nagađa se da je djelovao oko deset do petnaest godina. Nažalost svi članovi koji su u tom razdoblju upravljali klubom su preminuli pa o djelovanju kluba nije ostalo očuvano više podataka.
Dana 10. kolovoza 1968. godine na inicijativu Slavka Posavca i još tridesetak zaljubljenika u nogomet, osnovan je nogometni klub „Udarnik“ po drugi put.
Upravni odbor činili su: Slavko Posavec – predsjednik, Vlado Dolenčić – tajnik, Vlado Jembrek – blagajnik, Milan Erega – član, Ivan Jazvec – član, Vlado Janeković – član, Stjepan Golubić – član, Miroslav Jazvec – član i Ivan Bebek – član
Prvi dresovi bili su dar od nogometnog kluba „Graničar“ Legrad. Nažalost do početka sezone igralište u Zablatju nije bilo spremno za nogometne utakmice radi dugog neodržavanja pa je bilo potrebno preoravanje i sijanje trave. Time je klub bio prisiljen zamoliti susjedni klub iz Imbriovca za pomoć, kako bi se sve domaće utakmice kluba mogle igrati na njihovom travnjaku. Srećom, oni su klubu izašli u susret i dozvolili da igraju na njihovom travnjaku.
Golove za oba dva igrališta izradio je Ivan Bebek, po zanimanju kovač. Nažalost u početku su klubu nedostajale svlačionice, pa su se igrači presvlačili po kućama uz teren, no rezultati su tih godina bili iznenađujuće dobri, čak i više od toga, jer se klub iz godine u godinu pomicao, rang po rang, sve do najvećeg ranga u Koprivničko-križevačkoj županiji. Na gostovanja se išlo od Križevca pa do Kloštra, Molvi itd.
Godine 1976. krenula je izgradnja sadašnjeg igrališta, na mjestu koje je bilo ruglo sela Zablatja, gdje su se kupale patke i guske. U izgradnju igrališta uloženo je puno truda i požrtvovnosti, ali zahvaljujući firmi „Vidaku“ sve je bilo puno lakše jer je klubu iznajmio jedan bager koji je sve to zagrnuo i poravnao. Trava je nabavljena od firme „Agrooprema“ gdje je bio direktor seljan Kobeščak. Vlado Jembrek je tada radio u „Ini“ te je pomogao u nabavci cijevi i željeza za izgradnju ograde oko igrališta koja stoji i dan danas. Nekoliko godina nakon toga krenulo se u izgradnju svlačionica koja je trajala nekoliko godina.
Tokom godina klub je osnivao i ekipe pionira i juniora, no nažalost danas su ostali samo seniori jer pomladtka u selu više nema.
Kako su godine prolazile, klub je postizao sve bolje rezultate, a sav trud na kraju se isplatio jer je klub svojim rezultatima zaslužio mjesto u međužupanijskoj ligi. Međutim to nije dugo trajalo, svega dvije godine, jer je kub iscrpio sve svoje financije i nije mogao pokriti sve veće troškove ni putovanja do Virovitice, Okrugljače, Milanovca, Gradina itd. Tako je NK „Udarnik“ Zablatje samo jedne sezone u kupu došao do finala gdje mu je protivnik bio Nogometni klub „Slaven“. Nažalost, tom prigodom rezultat je bio 3:0 za domaćina.
Kroz godine djelovanja u klubu se promjenilo mnogo igrača od koji su neki igrali jako dobro i neki su bili malo slabiji. Jedna osobita zgoda veže se uz člana Ivana Jazveca zvanog „Matec“. Po njega su doma došli skauti da dođe na probu u NK „Dinamo“, no njega nije bilo kod kuće pa je baka skautima rekla sljedeće: „Ma kog bu vraga on naritaval toga balona, a napoli treba koruzu kopal“. Zlatko Globlek i Željko Denžić otišli su u „Lokomotivu“ radi posla kojega i dan danas rade. Bilo je i sitnih prelazaka, ali samo radi vlastite znatiželje koju svaki igrač osjeća, a ta znatiželja je spremnost i sposobnost igranja u većem rangu u kojem je potrebno veće nogometno znanje i fizička spretnost, no svi su se na kraju vratili u vlastito jato.
Što se tiče infrastrukture u novijoj povijesti kluba proširene su svlačionice te se time dobila veća kupaonica i svlačionice za igrače, a sve zahvaljujući tvrtki „Zagreb gradnja“ koja je 2008. godine stavila novu fasadu, asfaltirala nogostup i obnovila krovište. I Općina Legrad je unatrag nekoliko godina financijski pomogla kako bi se zamijenili prozori i vrata plastičnom stolarijom, zamijenila stara ograda novom, te izgradila sjenica. Na igralištu dugi niz godina probleme rade krtice pa se jedne godine krenulo za zakopavanjem batude oko igrališta što nije urodilo plodom, pa je to ostao najveći problem pri održavanju igrališta. Godine 2014. cijelo igralište je bilo poplavljeno, pa klub radi njegove sanacije jednu cijelu polusezonu nije odigrao niti jednu domaću utakmicu na vlastitom terenu.
Usprkos sve većih financijskih i kadrovskih problema te depopulacije, klub još uvijek uspješno djeluje te je i nadalje mjesto okupljanja i druženja, ne samo mještana Zablatja već i mještana okolnih sela.
Današnji upravni odbor NK čine: Tihomir Janeković – predsjednik, Stanislav Bukovčan – zamjenik predsjednika, Nino Bukovčan – tajnik, Dalibor Golubić – blagajnik, Dražen Horvat – član, Vedran Goričanec – član i Tomislav Androci – član
